Brötchen

Bester Sauerteig. Besonderes Augenmerk legen wir auf die traditionelle Verarbeitung von Sauerteig. Das Wissen um die Besonderheit der Verarbeitung dieses sensiblen Naturproduktes zeichnet uns aus. Unsere Teige brauchen Zeit, um richtig zu schmecken. Mit langen Teigführungen gewährleisten wir eine optimale Teigproduktion für aromatische und geschmackvolle Teigwaren.

Toscanaspitz
Convenience Grad HGB Backtemperatur Backzeit
Convenience Grad 180°C 5-8 min.
Chia-Skyr-Stange
Convenience Grad HGB Backtemperatur Backzeit
Convenience Grad 180°C 5-8 min.
Potato dunkel
Convenience Grad HGB Backtemperatur Backzeit
Convenience Grad 180°C 5-8 min.
Potato hell
Convenience Grad HGB Backtemperatur Backzeit
Convenience Grad 180°C 5-8 min.